Wir verwöhnen Sie gerne, ob bei:

Familienfeiern, Geburtstage, Vereinsfeste,

Wir bieten Platz für 75 Gäste in der Gastwirtschaft, sowie bis zu 180 Personen im  Gartensaal. Sie haben im Sommer Geburtstag - Feiern Sie doch im herrlichen Kastanienbiergarten z. B. mit einem Gunserer Themenbuffets

Menüvorschläge:

Vorspeisen:

Hochzeitssuppe (Leberspätzle u. Brättaler) in Rinderkraftbrühe; in der Terine serviert 4,50 €

Tomaten-Mozzarella, Melone mit Schinken, Lachs-Frischkäserolle, Aprikosen im Speckmantel, panierte Champignons, Ruccola mit Parmesan,

Hauptspeisen:

 

alle Gerichte incl. Beilagen

vom Schwein:

Schweinebraten od. Krustenbraten in Dunkelbiersoße 11,90 €, knusprige Schweinshaxn mit 2 Knödel 12,90´€    ;  Schäuferl in Kümmelsoße mit 2 Knödel 12,90 €, paniertes Schweineschnitzel 9,90 €, Schweinefilet im Kräuter-Speck-Mantel 12,90 €, Schweinefilet in Blätterteig 13,90 €, Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahmsoße 13,90 €; Pfefferrahmlendchen 12,90 €, Schaschliktopf mit Pommes 10,90 €

vom Rind: Pfeffersteak mit Pommes u. Gemüse 18,90 €; Zwiebelrostbraten medium gegrillt mit Spätzle u. Kroketten 18,90 € Ochsenbraten in Burgundersoße 13,90 €, Kalbsbraten oder Nierenbraten in Rahmsoße 14,90 €, Rindsrouladen 16,90 €, Tafelspitz in Meerrettichsoße 14,90 €, Zwiebelbraten 14,90 €; 

vom Geflügel:

Franz. Entenbrust in Orangen-Pfeffer-Soße 16,90 €, Putenschnitzel im Knuspermantel 11,90 €,  Gänse- und Entenbraten 17,90 €, Putenröllchen im Speckmantel mit Mozzarella gefüllt 11,90 €, Asiatische Hänchenbällchen mit Chilisoße süß/sauer 11,90 €Zitronenbackhendl mit Zitronensoße 11,90 €

vom Wild:

Rehragout 15,90 € Wildschwein u. Hirschbraten in Preiselbeer-Rotweinsoße 14,90 €;

vom Fisch:

Wildlachs in Gurken-Meerrettich-Soße, Zanderbuletten in Apfel-Sauerrahm-Soße, Seelachsfilet mit Lachs-Käsehaube, gebackenes Fischfilet, Rotbarsch in Senf-Dill-Soße

vegetarisch:

Spinatlasagne, Käsespatzen, Rahmschwammerl mit Semmelknödel, Griechischer Gemüseauflauf,  Gnocci in Spinat-Gorgonzola-Soße, Kräuter-Kartoffel-Tarte mit Ajwar-Quark, Gefüllte Tomaten mit Fetaquark, Tagliatelli in Bärlauchpesto, aufgeschmolzene Maultaschen

Beilagen:

Semmelknödel, Kartoffelknödel, hausgemachte Spätzle, Kroketten, Pommes, frisches Marktgemüse, Speckbohnen, Kartoffelgratin, Wedges, Apfelblaukraut, Petersilienkartoffel, Rahmwirsing, Tagliatelle, Schupfnudeln, überbackener Blumenkohl, 

Dessert:

heiße Himbeeren, Bananensplit, Krokantbecher, Eierlikörbecher....6,90 €,, Eiskaffee 4,90 €, Mousse ou chocolate, creme brùlee', panna cotta auf Himbeerspiegel, Bayrisch Creme, Pfirsich-Sorbet, Speculatius-Parfait, Milchkaffee-Mousse, Apple crumble mit Vanilleeis, Schwarzwälderkirschbecher mit Joghurt, Sekt-Holunder-Sorbet, Vanillecreme mit karamellisierter Orangensoße.

Für Kaffee berechnen wir  3,90 EUR pro Person egal wieviele Tassen ihre Gäste trinken (außer Kinder) Torten dürfen sie kostenlos mitbringen.

Getränke:

Sektempfang: Sekt, Sekt/Orange 2,50 EUR

Spezi, Apfelschorle, Helles 3,80 EUR
Weizen 3,80 EUR
Wasser 0,5l 3,50 EUR

Schnaps (Willi, Obstler, Jägermeister, Feigling) 2,40 €
Schnaps (Willi mit Birne, Asbach Cola, o. ä.) 2,50 EUR
Ramazotti 3 EUR
Rot- und Weißweine 0,25l 4,90 EUR

Sehr gerne stellen wir Ihnen  eine Buffet zusammen, dass Ihren Wünschen entspricht.  incl. großem Salatbuffet mit hausgemachten Salaten für 16,90 €

 

Auf eine ansprechende Tischdekoration legen wir größten Wert.

Wir beraten Sie gerne unverbindlich und bemühen uns Ihren Wünschen gerecht zu werden.